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中央热水器是一种为家庭或商业场所提供集中热水供应的设备，其优点主要表现在以下几个方面：
1、供水充足：中央热水器储水量大，可以一次性满足多个用水点同时用水的需求，如洗澡、洗碗、洗衣等。
2、恒温稳定：中央热水器采用先进的温控技术，可以保持水温恒定，避免传统热水器因水温波动带来的不适。
3、节能环保：一些高端中央热水器采用先进的节能技术，如热泵技术、太阳能技术等，更加环保。
4、舒适便捷：中央热水器安装在隐蔽处，不占据空间，且智能化程度高，使用便捷。
关于中央热水使用的热水器类型，常见的有太阳能热水器、燃气热水器、空气能热水器等，具体选择哪种热水器要根据实际情况来决定：
1、太阳能热水器：适合安装在阳光充足的地方，环保节能。
2、燃气热水器：适合天然气或液化气供应稳定的地方，加热速度快。
3、空气能热水器：适合用水量大的场所，如别墅、酒店等，具有高效节能、环保安全的特点。
中央热水器的优点在于供水充足、恒温稳定、节能环保和舒适便捷，而选择何种类型的热水器要根据实际需求和场所来决定。